Nome Vino:
Olevano
Nome cantina:
Migrante
Denominazione del Vino:
Cesanese di Olevano Romano
Uvaggio:
Cesanese 100%
Anno:
2011
Grado alcolico:
16 Gradi
Bellissima scoperta. Vendemmia Tardiva di uve Cesanese al 100%. Color rosso tendente al granato, naso importante con confettura di fragola e ciliegia che subito rapiscono l’olfatto. In bocca un esplosione di sapore che risulta molto equilibrato e per nulla stucchevole. Nonostante i suoi 16 gradi riesce ad essere elegante e per nulla alcolico. Affinamento di 24 mesi tra acciaio e bottiglia. Ho trovato questo vino molto morbido al palato con una persistenza molto lunga. Ideale con dolci al cioccolato. Prezzo contenuto ( siamo tra le 15 e 20 euro circa ) per un prodotto di nicchia come questo.
